ダージリンセカンドフラッシュ(サングマ農園2020)

¥2,100

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説明

■妥協を許さない高品質のダージリン

サングマ茶園から届いたこだわりの夏摘み(セカンドフラッシュ)のダージリンです。水色(すいしょく)が赤みがかった茶色に変わる頃がおすすめの頃合いです。ほんのりとした甘さと心地よい紅茶の渋みは夏の陽射しと職人技が育んだ芳醇な味わい。お菓子と楽しむティータイムにもぴったりの銘柄です。

◆サングマ農園とは

オーガニックガーデンに拘り品質の高い茶葉を生産するサングマ農園。1868年に創業し、ネパールとの国境に近いロンボンバレーに位置する茶園です。
春・夏・秋と3シーズンに渡って、上質なダージリンティーを生産しております。

◆おすすめの淹れ方

〈温かい〉必ず浄水器またはミネラル ウォーターをご使用下さい。
あらかじめ温めたカップに沸騰したお湯300ccを注ぎ、2.5g(ティースプーン2杯)をそっと入れます。
カップに蓋をして、3.5~4分蒸らしてから、お召し上がりください。
アイスティーの場合は、いつもの2/3程度のお湯で蒸らし、たっぷり氷を入れたグラスに注ぎます。

〈水出し〉必ず浄水器またはミネラル ウォーターをご使用下さい。
ティーポットにリーフタイプであれば5g(ティースプーン4杯)入れ水を注ぎ、一晩ゆっくり抽出します。
または、ティーバッグから茶葉を出し冷蔵庫で一晩ゆっくり抽出します。茶漉しでこします。
その時に茶葉をスプーンなどで強く押さえつけ、旨味を出しきります。

※商品のリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。