きび粗糖
¥322粗糖は様々な砂糖のベースとなるお砂糖です。 粗糖は砂糖を作るためにまず最初に作られ、分離しきっていない糖蜜が残っているため、コクが強く独特な風味が感じられるのが特徴です。 クッキー、和菓子などのお菓子やパン、煮物に入れた…
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川口果樹園ラ・フランス種洋梨ジュース
¥1,500◆夏に飲んで頂きたい山形・川口果樹園 無糖のラ・フランスジュース 無化学肥料、低農薬を貫かれている川口さんのラフランスは、スーパーやデパートで見る様な全く別物です。大きいものは、1kを超え滑る様なエロティックな口溶けと芳…
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エビのチリソース プレミアム
¥78610種類以上の有機野菜をじっくり煮込んたソースに、ぷりぷりのエビが絡まったソースは次々と箸が進む一品です。ライス、パスタ、焼きそばなど、どれにかけても美味しく召し上がれます。 ※商品のリニューアルに伴い、パッケージ・内容…
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天草大王手羽先（６本入り）
¥1,000天草を代表する幻の地鶏 天草大王 自然の風が吹き抜ける鶏舎で健康的にのびのびと育てる 大小120の島々からなる天草諸島。その中心部に位置する天草市は、面積のほとんどを山林が占める緑豊かな地域です。自然の音だけが聞こえる五…
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アランミリア メルロー種赤グレープジュース
¥980アラン ミリア メルロー種 赤グレープジュース アラン・ミリアのブドウジュースは、早摘みのブドウをワイン用のプレスで圧搾してアルコール発酵させずに作られたストレート果汁100％です。 酸味と甘さのバランスが良くフレッシュ…
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黒毛和牛と黒豚のフレンチ・ハンバーグ
¥1,836フレンチシェフが考えた黒毛和牛と黒豚のフレンチ・ハンバーグ、シェフ特製ドミグラスソース付です。 ※商品のリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
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ずわい蟹のライスグラタン
¥1,728オマール海老の旨みが溶け込んだベシャメルソースに、ずわい蟹肉が贅沢なライスグラタンです。 （燃えない紙容器を使用しております。） ※画像はイメージです。本商品はお客様の手で焼き上げていただく商品です。実際にお届けする商品…
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走る豚肩ロース（約50ｇ４枚入り）
¥880従来の養豚は約180日で出荷されますが、農場「やまあい村」を経営する武藤さんの『走る豚』は、広々とした大地で240日をかけて育成。走る豚は遺伝子組み換えの餌も抗生物質の投与もありません。あるのは、生産者の豚の生命力を信頼…
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プレミアムハヤシライス
¥1,560良質なグラスフェッド牛の粗挽きをを使用し、ポルチーニ茸とマッシュルームのコンビネーション、さらにグラスフェッド発酵バターを贅沢に使用しています。有機バルサミコ酢の酸味と有機カカオのコクを感じる自慢の一品に仕上げました。こ…
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カボチャのスープ ポタージュ
¥958有機栽培のカボチャに有機栽培のジャガイモや玉葱を加えて、濃厚なカボチャ本来の甘みを楽しめるように仕上げられています。 ※商品のリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
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アランミリア カベルネ種ロゼグレープジュース
¥980【アランミリア カベルネ種ロゼグレープジュース】 アラン・ミリア自らが数多くの品種を試しフランス・ガイヤック産カベルネ・ソーヴィニョンをチョイス。シャープさと華やかさが魅力的なグレープジュースです。 カベルネ種の葡萄を早…
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走る豚スペアリブ5cmカット
¥1,300従来の養豚は約180日で出荷されますが、農場「やまあい村」を経営する武藤さんの『走る豚』は、広々とした大地で240日をかけて育成。走る豚は遺伝子組み換えの餌も抗生物質の投与もありません。あるのは、生産者の豚の生命力を信頼…
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数種類のきのこのテリーヌ
¥2,052トランペットやポルチーニ茸(セップ茸)を含む数種類のキノコをふんわり帆立のムースで包み込みました。トリュフの香り漂うキノコの旨みが凝縮されたクリームソースをかけ、温めてお召し上がりください。 お勧めの飲み物 きのこの芳醇…
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