きび粗糖
¥322粗糖は様々な砂糖のベースとなるお砂糖です。 粗糖は砂糖を作るためにまず最初に作られ、分離しきっていない糖蜜が残っているため、コクが強く独特な風味が感じられるのが特徴です。 クッキー、和菓子などのお菓子やパン、煮物に入れた…
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川口果樹園ラ・フランス種洋梨ジュース
¥1,500◆夏に飲んで頂きたい山形・川口果樹園 無糖のラ・フランスジュース 無化学肥料、低農薬を貫かれている川口さんのラフランスは、スーパーやデパートで見る様な全く別物です。大きいものは、1kを超え滑る様なエロティックな口溶けと芳…
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エビのチリソース プレミアム
¥87610種類以上の有機野菜をじっくり煮込んたソースに、ぷりぷりのエビが絡まったソースは次々と箸が進む一品です。ライス、パスタ、焼きそばなど、どれにかけても美味しく召し上がれます。 ※商品のリニューアルに伴い、パッケージ・内容…
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天草大王手羽先（６本入り）
¥1,000天草を代表する幻の地鶏 天草大王 自然の風が吹き抜ける鶏舎で健康的にのびのびと育てる 大小120の島々からなる天草諸島。その中心部に位置する天草市は、面積のほとんどを山林が占める緑豊かな地域です。自然の音だけが聞こえる五…
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天草大王もも肉（２枚入り）
¥2,800天草を代表する幻の地鶏 天草大王 自然の風が吹き抜ける鶏舎で健康的にのびのびと育てる 大小120の島々からなる天草諸島。その中心部に位置する天草市は、面積のほとんどを山林が占める緑豊かな地域です。自然の音だけが聞こえる五…
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アランミリア メルロー種赤グレープジュース
¥980アラン ミリア メルロー種 赤グレープジュース アラン・ミリアのブドウジュースは、早摘みのブドウをワイン用のプレスで圧搾してアルコール発酵させずに作られたストレート果汁100％です。 酸味と甘さのバランスが良くフレッシュ…
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走る豚肩ロース（約50ｇ４枚入り）
¥880従来の養豚は約180日で出荷されますが、農場「やまあい村」を経営する武藤さんの『走る豚』は、広々とした大地で240日をかけて育成。走る豚は遺伝子組み換えの餌も抗生物質の投与もありません。あるのは、生産者の豚の生命力を信頼…
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数種類のきのこのテリーヌ
¥2,052トランペットやポルチーニ茸(セップ茸)を含む数種類のキノコをふんわり帆立のムースで包み込みました。トリュフの香り漂うキノコの旨みが凝縮されたクリームソースをかけ、温めてお召し上がりください。 お勧めの飲み物 きのこの芳醇…
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ゲランド グロッセル粗塩
¥330調味料（塩）についての話はこちら→ bioではありませんがshodai個人の料理やshodai bio nature で好んで使用するスパイスを紹介します。太陽が育む香りの豊かさと美しさをフランスからお届けします。 原料…
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ゲランド セルファン顆粒塩
¥450調味料（塩）についての話はこちら→ bioではありませんが、shodai個人の料理やshodai bio nature で好んで使用するスパイスを紹介します。太陽が育む香りの豊かさと美しさをフランスからお届けします。 &…
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黒毛和牛と黒豚のフレンチ・ハンバーグ
¥1,836フレンチシェフが考えた黒毛和牛と黒豚のフレンチ・ハンバーグ、シェフ特製ドミグラスソース付です。 ※商品のリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
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天草大王ささみ(６本入り)
¥1,200天草を代表する幻の地鶏 天草大王 自然の風が吹き抜ける鶏舎で健康的にのびのびと育てる 大小120の島々からなる天草諸島。その中心部に位置する天草市は、面積のほとんどを山林が占める緑豊かな地域です。自然の音だけが聞こえる五…
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ずわい蟹のライスグラタン
¥1,728オマール海老の旨みが溶け込んだベシャメルソースに、ずわい蟹肉が贅沢なライスグラタンです。 （燃えない紙容器を使用しております。） ※画像はイメージです。本商品はお客様の手で焼き上げていただく商品です。実際にお届けする商品…