料理

  • エビのチリソース プレミアムのイメージ画像1

    エビのチリソース プレミアム

    ¥786

    10種類以上の有機野菜をじっくり煮込んたソースに、ぷりぷりのエビが絡まったソースは次々と箸が進む一品です。ライス、パスタ、焼きそばなど、どれにかけても美味しく召し上がれます。 ※商品のリニューアルに伴い、パッケージ・内容…

  • 天草大王手羽先(6本入り)のイメージ画像

    天草大王手羽先(6本入り)

    ¥1,000

    天草を代表する幻の地鶏 天草大王 自然の風が吹き抜ける鶏舎で健康的にのびのびと育てる 大小120の島々からなる天草諸島。その中心部に位置する天草市は、面積のほとんどを山林が占める緑豊かな地域です。自然の音だけが聞こえる五…

  • 炊き込みごはんのイメージ画像2

    炊き込みご飯

    ¥789

    こんにゃく、ごぼう、にんじん、お米は全てオーガニックの素材を使用したこだわりぬいた贅沢で体にも優しい炊き込みご飯です。九州産の鶏肉、大分産のしいたけ、那珂川のおいしい水を使用して素朴で懐かしい味に仕上がっています。 ※商…

  • アマトリチャーナ(豚肉と玉ねぎのトマトソース)のイメージ画像2

    アマトリチャーナ(豚肉と玉ねぎのトマトソース)

    ¥1,377

    イタリア中部、アマトリチャーナという町の名から作られたパスタです。イタリアで幻の豚、チンタ・セネーゼで作ったベーコンをを贅沢に使い、玉ねぎ・トマト・オレガノの香りを乗せた絶品トマトソースです。満月の日に手摘みされたオーガ…

  • 海老のクリーム煮(バターライス付)

    ¥1,728

    海老とマッシュルームをクリームでなめらかに仕上げました。フレンチならではの匠の味。バターライスと共にお召し上がりください。お皿に盛ればフレンチレストランの味がお楽しみいただけます。 ※商品のリニューアルに伴い、パッケージ…

  • 黒毛和牛と黒豚のフレンチ・ハンバーグのイメージ画像

    黒毛和牛と黒豚のフレンチ・ハンバーグ

    ¥1,836

    フレンチシェフが考えた黒毛和牛と黒豚のフレンチ・ハンバーグ、シェフ特製ドミグラスソース付です。 ※商品のリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

  • ずわい蟹のライスグラタンのイメージ画像2

    ずわい蟹のライスグラタン

    ¥1,728

    オマール海老の旨みが溶け込んだベシャメルソースに、ずわい蟹肉が贅沢なライスグラタンです。 (燃えない紙容器を使用しております。) ※画像はイメージです。本商品はお客様の手で焼き上げていただく商品です。実際にお届けする商品…

  • イカスミソースのイメージ画像2

    イカスミソース

    ¥1,395

    余計なものは入れずにシンプルに仕上げた一品です。濃厚で繊細、イカ墨の旨味をしっかり味わえる絶品ソースです。 ※商品のリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

  • 走る豚バラ肉ブロックのイメージ画像2

    走る豚バラ肉ブロック

    ¥1,300

    従来の養豚は約180日で出荷されますが、農場「やまあい村」を経営する武藤さんの『走る豚』は、広々とした大地で240日をかけて育成。走る豚は遺伝子組み換えの餌も抗生物質の投与もありません。あるのは、生産者の豚の生命力を信頼…

  • 走る豚肩ロース(約50g4枚入り)のイメージ画像

    走る豚肩ロース(約50g4枚入り)

    ¥880

    従来の養豚は約180日で出荷されますが、農場「やまあい村」を経営する武藤さんの『走る豚』は、広々とした大地で240日をかけて育成。走る豚は遺伝子組み換えの餌も抗生物質の投与もありません。あるのは、生産者の豚の生命力を信頼…

  • 走る豚バラ肉のイメージ画像

    走る豚バラ スライス肉

    ¥850

    従来の養豚は約180日で出荷されますが、農場「やまあい村」を経営する武藤さんの『走る豚』は、広々とした大地で240日をかけて育成。走る豚は遺伝子組み換えの餌も抗生物質の投与もありません。あるのは、生産者の豚の生命力を信頼…

  • スモークサーモンとクリームチーズのテリーヌのイメージ画像

    スモークサーモンとクリームチーズのテリーヌ

    ¥1,728

    スモークサーモンの燻製とハーブの香る爽やかなクリームチーズがマッチした季節感あふれる一品。見た目にも美しく、白ワインに合うテリーヌです。 お勧めの飲み物 スパークリングワインや、辛口の白ワインとの相性抜群です。 おすすめ…

  • 鶏肉と豚足のテリーヌのイメージ画像

    鶏肉と豚足のテリーヌ

    ¥1,188

    ワイン通が選ぶシャンパーニュ・白ワインと好相性テリーヌ。鶏肉と豚足を香味野菜と白ワインで煮込み、フロマージュ・ド・テッド風に仕上げたテリーヌです。手間を掛けたブイヨンの旨み、爽やかなパセリで香り付けしてフィニッシュ &n…

  • 古代麦とキヌアのスープのイメージ画像

    古代麦とキヌア入りスープ

    ¥1,080

    良質な蛋白質の含有率や栄養価が高いエポートル(古代小麦)やキヌア、レッドビーンズなどヘルシーな具材をチキンブイヨンで野菜たっぷりのスープに仕立てました。具だくさんのスープは朝食や昼食にもぴったりです。 ※商品のリニューア…

  • プレミアム田舎風テリーヌのイメージ画像

    プレミアム田舎風テリーヌ

    ¥1,296

    肉の旨味がギュっと詰まった定番「田舎風テリーヌ」に、フォアグラとピスタチオが入ったプレミアムな逸品が登場しました。ワインとの相性も抜群、シェフ秘伝のレシピで作った自慢の一品。 お勧めの飲み物 あまり癖がなく飲みやすい辛口…

  • ホロホロ鳥とフォアグラ、レンズ豆のテリーヌのイメージ画像

    ホロホロ鳥とフォアグラ、レンズ豆のテリーヌ

    ¥2,160

    ホロホロ鶏にフォアグラ、レンズ豆、いちじくを合わせた贅沢なテリーヌです。 お勧めの飲み物 ホロホロ鶏と濃厚なフォアグラにフルーツの甘みを感じるテリーヌには、果実味豊かな赤ワインがおススメです。 また、フツーティーな味わい…

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