有機ひよこ豆
¥324
ミルクのコクが際立つホワイトチョコレート。穏やかなバニラの香りと控えめな甘さが特徴です。有機カカオから搾ったココアバターを使用。 ※本製品については有機JASの認定を受けておりません。 ※商品画像はイメージとなります。実…
フルーツの繊細な香りが特徴の、ライトボディのクーベルチュール。マイルドな風味が、あわせる素材を引き立てます。 KAOKA(カオカ) 1993年に設立されたフランスのオーガニックチョコレートの会社です。 質の高いカカオ豆か…
ドミニカ共和国アロヨ・トロ地域で収穫されたトリニタリオ種のみを使用。まろやかな香りと繊細な酸味が特徴。リッチな香りが穏やかさと力強さのコントラストを引き立てます。 ※本製品については有機JASの認定を受けておりません。 …
「バレンシアアーモンド」は、質の高い複数の品種の総称です。マルコナ種同様スペインを代表するアーモンドで、スペイン産アーモンドの輸出の半分以上を占めています。その野生的な力強い香りは、焼き菓子に最適です。 また、「スペイン…
調味料(塩)についての話はこちら→ bioではありませんがshodai個人の料理やshodai bio nature で好んで使用するスパイスを紹介します。太陽が育む香りの豊かさと美しさをフランスからお届けします。 原料…
Sri Lanka cinnamon powder 上品で爽やかな甘味が漂い次に突き抜ける様な香りです。一般市販のシナモンの常識を覆すほどの香りが衝撃的です。 ※商品のリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更す…
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