幻の豚

  • チンタ・セネーゼ生ベーコンの内容物

    チンタ・セネーゼ生ベーコン

    ¥1,248

    イタリアでは幻の豚、『チンタ・セネーゼ』をコリアンダー、フェンネルシードなど8種類のハーブ液に漬け込み、ナラやブナなど4種類のオリジナルブレンドスモークチップとコーヒー豆で冷薫しました。細かく切ってカルボナーラに入れたり…

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