生醤油

  • 杉樽熟成醬油 芳醇の瓶

    杉樽熟成醬油 芳醸

    ¥1,080

    国内産丸大豆、小麦を使い杉の三十石桶で発酵、熟成させたもろみから搾った食塩以外の添加物などを加えていない醤油です。 あらゆる和風料理におすすめです。   ※商品のリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変…

  • 金沢大地有機醤油

    金沢大地 国産有機醤油こいくち

    ¥810

    こだわりの国産有機醤油です。醤油自体に深いうま味があります。料理全般に、つけ醤油からかけ醤油まで幅広くお使いいただけます。 のびが良く、薄めても旨みと香りのバランスがくずれません。煮物や照焼などの料理はもちろん、刺身醤油…

  • 二段階仕込醤油の瓶

    二段階仕込醤油

    ¥1,080

    食塩以外の添加物などを加えていない醤油の中に、再度、大豆・小麦を仕込み、杉樽の中で一年発酵、熟成させたもろみから搾った再仕込醤油です。焼き魚や漬物などのかけ醤油として、また、さしみ、寿司などのつけ醤油としてお使いください…

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