グアテマラ産グリーンカルダモンホール
¥1,400Guatemala Green cardamom ショウガ科の種子で【香りの王様】と呼ばれています。爽やかでスパイシーシトラス系の爽やかな香りが特徴です。shodaiの自家製の野菜のピクルスやカレーには必ず登場します。 …
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Guatemala Green cardamom ショウガ科の種子で【香りの王様】と呼ばれています。爽やかでスパイシーシトラス系の爽やかな香りが特徴です。shodaiの自家製の野菜のピクルスやカレーには必ず登場します。 …
France Pandepis Mixed spice powder オリエンタルに香るシナモン、カルダモン、アニス等の六種類の混合スパイス。フランスアルザスやディジョンの【パンデピス】に使われるスパイスミックスです。 …
Egypt Basil flakes 新鮮なバジルを乾燥させフレーク状にしました。サラダやパスタ、肉料理、魚料理の仕上げに一振り使うだけでバジルの香りが立ち昇り、素敵なイタリアンティストに変わります。 ※商…
かつおの「おだし」を手軽に引いていただける、だしパックです。特に京都のおだしはあっさりとしたかつおだしが主流。うね乃の手づくりのおだしのパックで、お料理をきっちり支える「おだし」をお楽しみください。お味噌汁やお吸い物、煮…
原材料にこだわり、国産野菜・果実と有機米あきたこまち米の酢(純米酢)、三温糖、自然塩、天然水で造られた、低塩で体にやさしいソースです。 化学調味料・合成保存料・着色料・香料は使用せずに造られたお好みソースです。 国産トマ…
ミルクのコクが際立つホワイトチョコレート。穏やかなバニラの香りと控えめな甘さが特徴です。有機カカオから搾ったココアバターを使用。 ※本製品については有機JASの認定を受けておりません。 ※商品画像はイメージとなります。実…
Madagascar Pink berry pepper ウルシ科の胡椒木から生まれた、ピンクベリーは、辛味が少なく爽やかなベリーの様な香りと穏やかな苦味が特徴です。料理やサラダのアクセントにお使いください。  …
小規模農園で一本一本手塩にかけて育てられたオリーブを一粒づつ丁寧に手摘みしてうちに採油されたオリーブオイルです。 レモンの爽やかな風味が感じられ、パンやサラダにかけても美味しくいただけます。 ※商品のリニューアルに伴い、…