アマトリチャーナ(豚肉と玉ねぎのトマトソース）

イタリア中部、アマトリチャーナという町の名から作られたパスタです。イタリアで幻の豚、チンタ・セネーゼで作ったベーコンをを贅沢に使い、玉ねぎ・トマト・オレガノの香りを乗せた絶品トマトソースです。満月の日に手摘みされたオーガニックのオリーブオイルも付属してますので、全く違う味をお楽しみください。