以前もブログで書きましたが、食卓に糠漬けが登場するのは、もはや小代家の定番。季節の野菜と乳酸菌がたっぷりと取れます。

腸を健康に保つためにも、糠漬けが欠かせません。自家製の糠漬けを作り始めて3週間位は経ちますが便通も良くなりました(ぼくは元々非常に良いのですが、さらに良くなったようです)。また、体重も何もせずに2キロは落ちたのも、糠漬けのおかげかもしれません。

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