オーガニック野菜をシンプルに
現在は、基本的に福岡で息子と二人暮ら…
糠漬けで便通よく
以前もブログで書きましたが、食卓に糠…
小代家の夏ごはん
小代家では、僕と息子、男ふたりのごは…
とうもろこしの炊き込みご飯
素材のやさしい甘みが広がる ［材料］…
小代家の朝ごはん
小代家の朝ごはんは、ほとんどが毎日同…
日本の伝統食“糠漬け”を食卓に
作り置き（保存食）を利用すれば、メザ…
【講演活動】shodai bio nature のオーガニック活動
shodaiでは、オーガニック素材や…
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手羽先のグリル焼き
塩のみの味つけで、お肉の旨味を存分に…
豚スペアリブの白ワイン煮
白ワインで豚肉の脂もさっぱり、柔らか…